1、常溫保存 。千層蛋糕在常溫下保存的話，一般只能保存一天，不能過(guò)夜，否則奶油和榴蓮都會(huì)變質(zhì)而無(wú)法食用，即使不變質(zhì)，其口感也會(huì)差很多，尤其是夏季 ， 在常溫下是絕對(duì)不能過(guò)夜的 ， 在冰箱里面保存也許可以保證過(guò)夜不變質(zhì)，但是味道就不能保證了 。
【千層蛋皮怎么存放】2、密封冷藏 。如果吃不完千層蛋糕，能夠完整并且很好地保存2-3天的話，那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來(lái) ， 然后用密封盒隔絕空氣，密封并且冷藏保存，這樣一般可以保存72個(gè)小時(shí)以內(nèi)即可食用 。
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