1、冬栽、春栽宜早不宜遲，一般冬栽最佳制袋接種期為11月至翌年2月底 。春栽最佳制袋接種期從1月上旬至3月下旬，不可過遲，過遲氣溫高，易受雜菌污染，菌袋發(fā)菌成功率低，而且有礙菌袋轉(zhuǎn)色和菌絲生理成熟，增加越夏困難 。
【種香菇的時間】2、秋栽最佳制袋接種期為8月下旬至9月底 ， 各地氣溫不同，每年氣候變化異常，應(yīng)靈活掌握 ， 以旬最高氣溫不超過30°C接種為宜 。一般來說，種植香菇一個周期需要5-6個月左右 。
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