絲瓜，果實(shí)圓柱狀，直或稍彎，表面平滑 ， 通常有深色縱條紋，未熟時肉質(zhì)，成熟后干燥 ， 里面呈網(wǎng)狀纖維 。種子多數(shù)，黑色，卵形，平滑，邊緣狹翼狀 。一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛 。卷須稍粗壯 ， 被短柔毛，通常2至4歧 。葉柄粗糙，長10至12厘米，具不明顯的溝，近無毛；葉片三角形或近圓形，長、寬約10至20厘米，通常掌狀5至7裂，裂片三角形，中間的較長，長8-12厘米，頂端急尖或漸尖，邊緣有鋸齒 。
【絲瓜就是西葫蘆嗎】西葫蘆西葫蘆果實(shí)呈圓筒形，果形較?。?果面平滑，以采摘嫩果供菜用 。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡 。年生蔓生草本；莖有棱溝 。葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質(zhì)硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺 ， 葉脈兩面均有糙毛 。卷須稍粗壯 。雌雄同株 。雄花單生；花梗粗壯，有棱角，被黃褐色短剛毛；花萼裂片線狀披針形；花冠黃色 ， 頂端銳尖；雄蕊花絲長15毫米，花藥靠合 。
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