1、食材：
蝦仁適量、大米適量、芹菜少許、清水適量 。
2、步驟：
?。?）首先把配菜準(zhǔn)備好，因?yàn)榘俣攘艘幌挛r子和芹菜搭配比較營(yíng)養(yǎng)，所以小編選擇用芹菜來(lái)做砂鍋蝦仁粥 。芹菜洗干凈后切斷 。放鍋里炒熟，加少許的鹽備用 。
【砂鍋粥的做法大全】 ?。?）大米適量，用清水洗干凈，備用 。
?。?）砂鍋里裝適量的清水，倒入洗好的大米 。蓋上蓋子煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢煮 。
?。?）蝦子洗干凈后過(guò)水煮熟 ， 然后剝皮，蝦仁用專用廚房剪刀剪碎備用 。
?。?）等米飯9分熟的時(shí)候，就是能吃，吃起來(lái)有點(diǎn)兒硬的那種，這時(shí)候加入炒好的芹菜，繼續(xù)煮 。
?。?）約莫兩分鐘 ， 倒入準(zhǔn)備好的蝦仁 。煮一會(huì)兒 ， 就可以關(guān)火啦 。悶一會(huì)兒，揭開(kāi)鍋蓋 ， 香味就撲鼻而來(lái)了 。
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