【哪些是高鉀水果】含鉀多的水果：山楂、桃、香蕉、蘋果、西瓜、橘子、西紅柿、甜瓜等 。鉀是一種銀白色的軟質(zhì)金屬，蠟狀 ， 可用小刀切割，熔沸點低 ， 密度比水小 ， 化學性質(zhì)極度活潑 。屬于堿金屬 。鉀在自然界沒有單質(zhì)形態(tài)存在，鉀元素以鹽的形式廣泛的分布于陸地和海洋中 ， 鉀也是人體肌肉組織和神經(jīng)組織中的重要成分之一 。
鉀是身體中數(shù)量較大的物質(zhì) ， 多數(shù)存在于各細胞內(nèi)，與細胞外的互相協(xié)調(diào)，以維持血液和體液的酸堿平衡，以及維持體內(nèi)水分平衡與滲透壓的穩(wěn)定 。鉀過低或過高，都會引起嚴重后果 。
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