1、洗凈魚,沿著魚身邊把骨肉分離,回一般不要魚頭,答就剩下魚身部分 。
2、調(diào)制溫鹽水,最好是濃度大點的 , 把魚身浸泡在溫鹽水里,大概2分鐘就可以了 。
3、洗凈臘肉繩,如果沒有,用其它繩子也可以 。
【廣東曬魚干步驟】4、用繩子吊起魚身,可以曬了 。如果北風和陽光充足 , 大概3天就可以 。
1、洗凈魚,沿著魚身邊把骨肉分離,回一般不要魚頭,答就剩下魚身部分 。
2、調(diào)制溫鹽水,最好是濃度大點的 , 把魚身浸泡在溫鹽水里,大概2分鐘就可以了 。
3、洗凈臘肉繩,如果沒有,用其它繩子也可以 。
【廣東曬魚干步驟】4、用繩子吊起魚身,可以曬了 。如果北風和陽光充足 , 大概3天就可以 。