墨魚燉雞可以加生菜 。
【墨魚燉雞可以加什么菜】墨魚肉性味咸、平，有養(yǎng)血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效 ?！侗静菥V目》曰：“益氣強(qiáng)志 。”《大明本草》載：“益人，通月經(jīng) 。”《隨息居飲食譜》稱：“療口咸 ， 滋肝腎，補(bǔ)血脈，理奇經(jīng)，愈崩淋，利胎產(chǎn)，調(diào)經(jīng)帶，療疝瘕，最益婦人 。”婦女食用有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳和崩漏等功效 。李時(shí)珍稱墨魚為“血分藥”，是婦女貧血、血虛經(jīng)閉的佳珍 。墨魚肉、蛋、脊骨（中藥名為海螵蛸）均可入藥 。墨魚蛋性味咸，具有補(bǔ)腎填精，開胃利水之功效 。用于腎虛所致的遺精、滑精 。海螵蛸性味咸、澀、微溫，具有收斂止血作用，同時(shí)對(duì)胃酸過(guò)多、胃及十二指腸潰瘍、小兒軟骨癥等也有一定療效 。墨魚肉還其含的多肽 ， 有抗病毒、抗射線作用 。
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