老年人營養(yǎng)餐需食物多樣、并以谷類為主 。
食物應(yīng)包括以下五大類：
【老年人營養(yǎng)餐如何搭配】谷類及薯類 ， 主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素 。動物性食物，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素 。豆類及其制品，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)和B族維生素 。蔬菜水果類 ， 主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素 。純熱能食物，主要提供能量 。多吃蔬菜、水果和薯類 。蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于老年人營養(yǎng) 。
推薦閱讀
- 西施拜月的故事
- 快遞的建包掃描是什么意思
- 市場的犀牛角紫檀學(xué)名是什么
- 兒童勵志故事
- 痔瘡手術(shù)后多久可以同房
- 好虎架不住群狼歇后語
- 志能組什么四字詞語
- 小米手機(jī)怎樣校準(zhǔn)時間
- 春聯(lián)在寫作上有什么特點