材料：大白菜、米飯、火腿丁、青椒丁、糖、鹽、雞精、黑胡椒粉、孜然粉，
方法：
1、白菜洗凈切去后面較厚的部分；
2、白菜葉部分放沸水中焯至五分熟 ， 取出放涼水中過一下；
3、熟米飯、火腿丁、糖、鹽、雞精、黑胡椒粉、孜然粉拌勻；
4、取一團米飯用白菜葉包好放入盤中；
5、隔水上鍋蒸六分鐘；
6、勾水淀粉，調(diào)味，加火腿丁、青椒丁，勾芡澆至白菜包飯上，點幾滴香油；
【東北的白菜葉包飯怎么做】7、出鍋即可 。
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