1、主料：蝦500克、豬肉100克 。
2、輔料：蔥少許、面粉一把、鹽適量、味精少許、豬油適量、馬蹄少許 。
3、蝦去頭、去殼、去蝦線；
4、將蝦切成粒；
5、吸干蝦粒的水分；
6、豬白肉切成細(xì)?。?
7、馬蹄切成粒、蔥切成蔥花；
8、將蝦粒、豬白肉丁、馬蹄粒和蔥花全部倒入一個(gè)容器里；
9、調(diào)入適量的鹽；
10、將容器里的食材全部攪拌均勻；
11、在攪拌好的食材里加入一把面粉；
12、再次將容器里的食材攪拌均勻；
13、加熱油鍋，倒入大量的油；
【蝦棗的簡(jiǎn)單做法】14、待油溫?zé)裏嶂练湃肟曜?nbsp;， 筷子周邊會(huì)出現(xiàn)密集氣泡時(shí)候，分批放入團(tuán)好的丸子；
15、炸至表面金黃、里面熟，撈出瀝油即可 。
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