【生臘肉怎么吃】1、蒸食：臘肉用溫水洗凈，蒸或煮后可切成片狀直接食用，也可以做臘肉回鍋菜；或切成長而薄且均勻的大片或塊 ， 放入豆豉、干豆角或土豆大火蒸20分鐘即可 ， 筋道入味的瘦肉，半透明肥而不膩的肥肉甚至肉皮都有滋有味 ， 讓人欲罷不能；
2、炒食：加入干辣椒、花椒后，與青蒜或者蒜苔、芹菜、苦瓜、荷蘭豆、春筍等等時蔬翻炒后，即是一盤盤美味極佳的臘味菜肴 。臘肉炒飯,香氣撲鼻 。臘味炒年糕更是武漢等地區(qū)過年過節(jié)必備的待客美食；
3、煲仔飯：蒸飯的時候，放入臘肉、臘鴨等，蒸出來的肉汁和飯香誘人食欲 。
推薦閱讀
- 安家房似錦為啥欠錢
- 后視鏡異響怎么解決
- 硫氫化鈉的電離式
- 關(guān)于善于觀察的名人名言
- 貴人鳥屬于什么檔次
- 創(chuàng)建索引的作用是什么
- 形容自己傻的經(jīng)典句子
- 每年五月第幾周是全民營養(yǎng)周
- 土腌鴨蛋怎么保存