八寶粥配料：扁豆、芡實(shí)、蓮肉、淮山、紅棗、桂圓、百合、薏米、粳米 。
【八寶粥米要煮多久】制作：將扁豆洗凈，用清水浸泡，芡實(shí)煮熟去殼，蓮肉用清水浸泡，紅棗剔去棗核，百合撕去外皮，用清水浸泡，粳米洗凈 。取鍋放入清水、扁豆、芡實(shí)、蓮肉、淮山、紅棗、桂圓、百合、薏米，先用旺火煮沸再改用小火熬煮30分鐘，然后加入粳米煮至粥成，以冰糖調(diào)味后進(jìn)食 。
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