挑木瓜有三個方法 。首先是看顏色，成熟的顏色為黃色 ， 不成熟的多為青色，當(dāng)然也有一些品種就是青色的，所以光看還不行，還需要聞 。成熟后一般會有香氣，沒熟的則沒什么味道 。另外，用手壓一壓它的肚子，如果按壓得動 ， 說明已經(jīng)熟了，按不動，則表示它還很生 。
【木瓜怎么挑熟的】常見的木瓜有兩個品種，分別是宣木瓜和番木瓜 。宣木瓜是我國的傳統(tǒng)植物，形狀為長橢圓形 ， 它的果皮顏色為暗黃色 。而番木瓜是引進品種，果實通常為長圓球形 ， 成熟后是橙黃色或黃色 。如果單靠看外表還無法分辨的話，可以把它們切開 。宣木瓜有五室，種子分布期內(nèi)，番木瓜的種子分布沒有規(guī)則 ， 而是堆在一起 。
