能做成洋蔥炒豆腐 。
食材：毛豆腐300克、食鹽適量、蠔油適量、調(diào)和油適量 。
做法：
1、買回來的豆腐控凈水份后切成大片；
2、放在鍋中煎；
3、至兩面焦黃；
4、黃、紫洋蔥切成塊狀；
5、利用煎豆腐的底油將洋蔥炒香；
6、當(dāng)洋蔥炒至略軟時，加入煎好的豆腐干；
7、加入適量蠔油；
8、翻炒均勻即可 。
【豆腐和洋蔥能一起吃嗎】洋蔥不能和以下食物一起食用：
1、不能和蜂蜜一起吃 ， 對眼睛不好；
2、不能和蝦一起吃 ， 會造成草酸鈣結(jié)石；
3、不能和海帶一起吃，會造成結(jié)石；
4、不能和魚一起吃，洋蔥會破壞魚中蛋白質(zhì)物質(zhì) ， 影響吸收 。
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