1、筒骨一個(gè) ， 雜骨適量，生姜適量，大蒜適量，香菜適量 。
2、將筒骨洗凈，鍋里水燒開將筒骨焯好 ， 備用 。
3、將香菇 ， 海帶用熱水泡開洗凈 ， 海帶要切成塊 ， 花生洗凈備用 。
4、高壓鍋里放入清水，將生姜，大料放入燒開 。
5、放入花生米，香菇，海帶，燒開后放入筒骨，蓋上鍋蓋壓十分鐘 。
【燉筒子骨方法】6、把白蘿卜切塊，待壓力鍋的氣壓下去后打開放入白蘿卜 。
7、白蘿卜放入后繼續(xù)壓五分鐘 ， 就等著吃筒骨湯了 。
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