1、禁忌一：燕窩性平屬水，可以和各種食物相配，沒有和燕窩起不良反應的食物 。不過燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔 ?！币话闶秤醚喔C期間少吃辛辣油膩食物，同時，因為燕窩含有較多的蛋白質(zhì)，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃 。
2、禁忌二：吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙 。
3、禁忌三：感冒發(fā)燒的時候 ， 人體對燕窩營養(yǎng)吸收能力差，這個時候不要吃燕窩 。
4、禁忌四：在服用其它藥物的時候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時 。
5、禁忌五：吃燕窩講究少吃多餐 ， 保持定期進食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克左右 ， 要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡覺最好 。
6、禁忌六：吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉里面含有茶酸，會破壞燕窩的營養(yǎng)，最好就隔開1小時再喝 。
【吃燕窩的十大禁忌】7、禁忌七：不滿4月的新生兒不能吃燕窩，因為他們消化系統(tǒng)發(fā)育還不夠完全，吃燕窩可能會導致消化不良 。4月以后就可以食用，燉的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質(zhì)和食欲，促進身體和智力的生長發(fā)育 。
8、禁忌八：吃燕窩可以增強免疫力預防癌癥，癌癥患者化療、放療后，吃燕窩也能幫助康復、恢復元氣、補充營養(yǎng)、提高免疫力 。
9、禁忌九：對蛋白質(zhì)類食品過敏的朋友，比如說吃雞蛋會過敏的 ， 可以從小量吃起，每次1克，兩天一次 ， 再慢慢增加量 。
10、禁忌十：對于服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩 。
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