【過期食品屬于什么垃圾桶】過期食品屬于廚余垃圾 。廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的垃圾 ， 包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè) 。
廚余垃圾含有極高的水分與有機(jī)物，很容易腐壞，產(chǎn)生惡臭 。經(jīng)過妥善處理和加工，可轉(zhuǎn)化為新的資源，高有機(jī)物含量的特點使其經(jīng)過嚴(yán)格處理后可作為肥料、飼料，也可產(chǎn)生沼氣用作燃料或發(fā)電 ， 油脂部分則可用于制備生物燃料 。
廚廚余垃圾應(yīng)當(dāng)提供給專業(yè)化處理單位進(jìn)行處理，嚴(yán)禁將廢棄食用油脂（包括地溝油）加工后作為食用油使用 ， 嚴(yán)禁直接使用廚余垃圾飼養(yǎng)畜禽及魚類 ， 嚴(yán)禁用未經(jīng)無害化處理的廚余垃圾生產(chǎn)肥料 。
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