1、蝦放料酒、姜、胡椒粉 ， 腌制15分鐘 。
2、蒜蓉小米椒，那油煸香 。
【蒜蓉粉絲金針菇蝦的做法是什么】3、餅鐺上面抹點(diǎn)油，鋪上金針菇 ， 在金針菇上面鋪上一層粉絲，最后鋪上蝦，上面放入蒜蓉 。加入半碗水，蓋蓋子燜10分鐘，之后加入蒸魚豉油就可以了 。
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