做法：
1、老姜洗凈拍破備用；
【黑糖姜水要怎么做呢】2、水燒滾，放入黑糖和老姜，小火煲到黑糖完全溶化即可，大約2分鐘 。
注意事項(xiàng)：
1、老姜的量不要過(guò)多 ， 姜茶不要太濃太辣 。高質(zhì)量的姜茶應(yīng)該是稍辣即可 ， 同時(shí)保有生姜的清香 。
2、姜不宜熬煮過(guò)久，如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，姜中所含姜醇（促進(jìn)血液循環(huán)作用）就會(huì)揮發(fā)掉，效果減弱 。
3、如果是血液循環(huán)不佳 ， 或操勞過(guò)度引起的頭暈 ， 在煮好的黑糖姜茶里可以加入一點(diǎn)純正美國(guó)花旗參粉 ， 不但散寒作用 ， 而且有補(bǔ)虛的效果 。
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