1、食材：花生米適量、油3克、鹽適量 。
2、鍋里加油3克左右 。
【在家怎么做油炸花生】3、倒入花生米 。
4、快速炒勻，使其均勻受熱 。
5、不要怕麻煩，盡量翻炒 。
6、炒到花生米發(fā)出噼噼啪啪的聲音就要加快翻炒的速度 。
7、這個時候放鹽是最合適的 。
8、炒勻 ， 就可以出鍋了 。
9、這花生米，粒粒酥脆 。
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