【高壓鍋煮粽子放多少水】水量超過粽子10厘米即可 。粽子在煮的過程中會(huì)膨脹吸水,如果加水不夠多 , 上面的粽子會(huì)漫出水面,而在水上面的粽子便不易煮熟了,因此水一定要足夠多才行,也可在粽子上用重物壓住,可防止粽子上浮,這樣煮出來的粽子才會(huì)更加緊實(shí)有彈性 。
【高壓鍋煮粽子放多少水】水量超過粽子10厘米即可 。粽子在煮的過程中會(huì)膨脹吸水,如果加水不夠多 , 上面的粽子會(huì)漫出水面,而在水上面的粽子便不易煮熟了,因此水一定要足夠多才行,也可在粽子上用重物壓住,可防止粽子上浮,這樣煮出來的粽子才會(huì)更加緊實(shí)有彈性 。