1、密封保存:密封是保存干柿子第一個條件,剛制成的干柿子餅可以放入缸中或者密封的盒子里,因為密封的環(huán)境可以避免水汽或者其他的細菌感染的柿餅 。
2、通風干燥:密封好的干柿子餅要放在通風干燥的地方,最好就是將柿餅架起來放在高處 , 這樣就避免不小心水會滲透進去 。
【干柿子怎么保存】3、陰涼低溫:此外 , 干柿子還要避免受到陽光的直射,要放在陰涼的地方,也可以保證比較低的溫度 。
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