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木瓜燉豬肉怎么做

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

主料：豬肉300克 。
輔料：木瓜30克,白蘿卜100克,香菜25克 。
調(diào)料：姜5克、料酒10克、大蔥10克、鹽3克、雞精3克、胡椒粉2克 。
步驟：
1、 將木瓜洗凈后切成薄片；
2、 豬肉反復(fù)沖干凈，并切成3厘米方狀的厚塊；
3、 白蘿卜去皮后洗凈 ， 切成3厘米方狀的大塊；
4、 姜拍松，蔥切成段；
5、 將木瓜、主肉、白蘿卜、姜、蔥、料酒一同置于燉鍋內(nèi)；
6、 加入1200毫升清水，用大火燒沸，再改用文火燉煮45分鐘；
【木瓜燉豬肉怎么做】7、 加入鹽、雞精、胡椒粉、香菜煮五分種即可 。

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