【大豆子粒品質(zhì)與施肥的關(guān)系是怎樣的】據(jù)報(bào)道，給大豆單施氮肥、磷肥或者氮磷混施均可增加子粒 的蛋白質(zhì)含量 ， 給大豆單施農(nóng)家肥會(huì)使子粒的含油量下降 。在施用農(nóng)家肥基礎(chǔ)上再增施磷肥、氮磷肥、磷鉀肥 ， 或者不施農(nóng)家肥 而施氮、磷、鉀化肥，都可以提高大子粒的含油量 。國內(nèi)外的研 究結(jié)果還表明 ， 硫、硼、鋅、錳、鉬和鐵等元素均會(huì)對(duì)大豆子粒的品質(zhì)形成產(chǎn)生影響 。另外 ， 灌水、茬口、病蟲侵為害等也會(huì)對(duì)大豆子粒的品質(zhì)帶 來影響 。大豆花莢期灌水會(huì)提高子粒的含油量 。對(duì)大豆子粒含油 量最有利的前作是玉米、最差的是甜菜 。大豆受斑點(diǎn)病侵害后 ， 子粒含油量下降；子粒受食心蟲為害后 ， 蛋白質(zhì)含量有所提高 ， 含油量下降 。
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