1、黃瓜切條狀用刀拍打 。
2、拍打好的黃瓜段切段 。
【刀拍涼拌黃瓜正確做法】3、撒鹽拌勻 ， 腌制十分鐘使其入味 。
4、倒入醋、生抽、蒜末、辣椒、攪拌均勻 。
5、將調(diào)好的料倒入黃瓜內(nèi)，倒入麻油，拌勻即可 。
6、如果喜歡吃甜的可以加一點(diǎn)糖 。
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