【羊肉拌面制作方法】1、準備好食材 。羊肉、大蒜、干紅辣椒、姜片、八角、花椒、桂皮、枸杞 。
2、羊肉洗凈瀝干水分切方塊,胡蘿卜切大塊 。
3、鍋內(nèi)燒熱油,放入大蒜和姜片爆香,倒入羊肉翻炒變色,加入調味品 。
5、把炒勻的羊肉轉入燉鍋或砂鍋,放入枸杞 , 放八角、花椒和桂皮 , 加入開水 。
6、小火慢燉,加入胡蘿卜,再接著燉1小時直到羊肉酥爛再放入面條即可 。
【羊肉拌面制作方法】1、準備好食材 。羊肉、大蒜、干紅辣椒、姜片、八角、花椒、桂皮、枸杞 。
2、羊肉洗凈瀝干水分切方塊,胡蘿卜切大塊 。
3、鍋內(nèi)燒熱油,放入大蒜和姜片爆香,倒入羊肉翻炒變色,加入調味品 。
5、把炒勻的羊肉轉入燉鍋或砂鍋,放入枸杞 , 放八角、花椒和桂皮 , 加入開水 。
6、小火慢燉,加入胡蘿卜,再接著燉1小時直到羊肉酥爛再放入面條即可 。