放在米中催是不能催熟的 。
具體方法：
1、用蘋果催熟獼猴桃可將幾個蘋果和買來的較硬的獼猴桃一起裝在紙袋子里，扎上口，放上兩三天，就能使獼猴桃變軟了 。這是利用的蘋果散發(fā)出來的一起氣體乙烯，起到催熟效果的 。
【獼猴桃怎樣放在米中催熟】2、用牙簽催熟獼猴桃將買來的獼猴桃先用水清洗干凈，然后用干凈的牙簽在獼猴桃上面扎幾個小洞，然后裝到塑料袋里 ， 并扎起來，放置幾天，會加快成熟的進度 。還可以用小刀在獼猴桃的外面劃幾個小口子，同樣也能起到催熟獼猴桃的作用 。這是因為小傷口能使獼猴桃產(chǎn)生乙烯，而乙烯能加快獼
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