1、食材：土豆一大個、蒜粒2辮、辣椒適量、鹽適量、糖適量、醋適量、生抽適量；
2、土豆一個 ， 洗凈削皮；用擦子擦成細(xì)絲；
【熗炒土豆絲】3、把土豆絲放入盆里，加入清水沒過土豆絲 ， 然后加入一點(diǎn)醋和鹽，浸泡五分鐘 。加醋和鹽的目的是為了除去土豆的淀粉和讓土豆絲更加爽脆；
4、加入一勺鹽、一勺糖、生抽、少許醋，攪拌均勻；
5、加少許油，加入辣椒煸一下，然后加入土豆絲；
6、大火翻炒，然后加入調(diào)好的汁，出鍋前加入蒜粒 。這款土豆絲，味道濃郁，非常好吃 。
推薦閱讀
- 為什么賣玉的時候旁邊放杯水呢
- 關(guān)于戒怒的名言警句
- 籃球初學(xué)者該先練習(xí)什么
- coc證書是什么
- 如何查看被朋友屏蔽的朋友圈
- 世界上最大的停車場在哪個國家
- 酸豆角炒臘肉
- 去韓國首爾需要準(zhǔn)備什么
- 7個月的寶寶視力是多少度