1、將豬腰洗凈 ， 去騷筋去外皮 。
2、豬腰打花刀 。
3、胡蘿卜切片 ， 青椒切片 。
4、鍋中坐油，見(jiàn)熱，大火爆炒加少許鹽，至豬腰7分熟，醬油上色，裝起 。
5、另起油鍋 ， 炒胡蘿卜青椒片，放點(diǎn)鹽 。
【炒豬腰的做法，炒豬腰的幾個(gè)步驟】6、倒入豬腰 ， 勾薄芡汁，即可 。
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