多菜少肉 食肉過多，會導(dǎo)致血脂、血黏度升高，體重超標等 。而蔬菜不但味美可口，還能軟化血管，增強毛細血管彈性 ， 清熱解毒，抗衰老 。
多嚼少食 咀嚼不但能幫助消化，還可使人的患病率大大降低，有助健康 。少食指適當增加飲食次數(shù)，減少每次的食量，這樣可減少腸胃負擔 。
多醋少鹽 食鹽過多的人易患高血壓、腦中風(fēng)、腎病等 。每天適量喝點醋 ， 對高血壓和動脈粥樣硬化的人很有益處 。
多果少糖 吃糖太多是會給身體健康帶來隱患的，有研究發(fā)現(xiàn)，吃糖過多會使患糖尿病的幾率增高 。多食水果則能減少患腦中風(fēng)的危險，而且還能防癌抗癌 。
多茶少煙 茶是我們生活中非常重要的一樣飲品，很多人都有喝茶的習(xí)慣 ， 茶對人體的益處很多 ， 可生津止渴，消除疲勞，清肝明目 ， 還能防癌，抗衰老 ， 延年益壽等 。而吸煙能使多種組織和器官產(chǎn)生生理和生物化學(xué)變化，使血氧量下降，血壓增高，免疫功能降低，導(dǎo)致各種疾病的產(chǎn)生 。
【健康飲食需注意這些“多少”】多水少酒 想要讓我們的身體更健康 ， 那么就要想辦法提高自己的免疫力，常飲涼開水能促進新陳代謝 ， 增加血液中血紅蛋白含量，改善免疫功能 。習(xí)慣飲涼開水的人，體內(nèi)脫氧酶活性提高，肌肉組織中的乳酸積累減少，不容易感到疲勞 。老年人每天清晨飲一杯涼開水，日久可產(chǎn)生神奇的益壽功效 。大量飲酒可損害胃腸黏膜 ， 引起胃潰瘍、胃出血可傷肝 ， 誘發(fā)心臟病和中風(fēng)酒后懷孕可能造成胎兒畸型或智力低下 。
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