【獼猴桃可以放冰箱保存嗎】1、獼猴桃是可以在冰箱里保存的 。
2、冰箱保存：獼猴桃放在冰箱里(5度左右，和其它水果或蔬菜放一起)可保存一個月左右 。要吃的時候提前幾天拿出來，按下面方法使果子變軟后就可以食用了 。
3、但是熟的獼猴桃不建議放冰箱保存，因為獼猴桃是一種富含糖類物質(zhì)的水果，在充分成熟之后 ， 獼猴桃里面的糖類物質(zhì)會產(chǎn)生發(fā)酵反應 ， 發(fā)酵后會迅速變質(zhì) ， 所以，獼猴桃成熟之后，最好盡快食用，以免久放造成變質(zhì)，不變質(zhì)的話營養(yǎng)價值也會大打折扣 。
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