【怎么用烤箱烘焙咖啡豆】烤箱烘焙咖啡豆，是很多小資家庭在家的一種休閑享受，對(duì)于自己熬制的咖啡 ， 沒有人會(huì)拒絕這樣的誘惑 ， 其實(shí)烘焙的方法很簡(jiǎn)單：
1、烘焙前，先挑選出殘次豆（蟲豆、發(fā)酵豆、貝殼豆等 。。）
2、烤箱上下管發(fā)熱，預(yù)熱150℃
3、把生豆放入選擇烤籠內(nèi)，放入烤箱，轉(zhuǎn)為上管加熱，旋轉(zhuǎn)模式，150℃，烘烤10分鐘
4、將溫度上調(diào)至230℃ ， 烘烤25分鐘左右（視個(gè)人對(duì)烘培程度需求，可以自己靈活調(diào)劑時(shí)間）
5、將烤籠取出，搖動(dòng)烤籠 ， 讓銀皮掉落，也有助于散熱冷卻
6、豆子冷卻后，去除銀皮，講究的話最好再篩選一下壞豆，然后就可以研磨泡煮咖啡
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