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花菜根部有營(yíng)養(yǎng)嗎

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

【花菜根部有營(yíng)養(yǎng)嗎】花菜根部有營(yíng)養(yǎng) 。
菜花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、菜花的含水量高達(dá)90%以上，而且熱量較低 ， 用菜花榨汁，每杯240毫升，熱量?jī)H23~32千卡 。
2、與其他大多數(shù)的同品種相比，白色的菜花含有低量的維生素A 。
3、每一杯熟菜花汁提供的維生素C跟一個(gè)橘子相等 。生的菜花比熟的的菜花至少能多提供20%的維生素C 。
4、菜花是含有類黃酮最多的食物之一 。
5、菜花含有豐富的維生素K 。

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