【陽春面的做法步驟是什么】1、材料：粗陽春面150公克，小白菜35公克，蔥花適量 ， 油蔥酥適量 ， 高湯350㏄ ， 鹽1/4小匙 ， 雞粉少許
2、小白菜洗凈、切段 ， 備用 。
3、陽春面放入滾水中攪散后等水滾再煮約1分鐘，放入作法1的小白菜段汆燙一下馬上撈出、瀝干水分放入碗中 。
4、把高湯煮滾，加入所有調(diào)味料拌勻 ， 即可把高湯加入作法2的面碗中，放入蔥花、油蔥酥即可 。
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