【6磅蛋糕是幾寸】1磅就是6寸，所以6磅蛋糕是12寸 ， 蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料 。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心 。
蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái) 。
蛋糕的材料主要包括：面粉，甜味劑通常是蔗糖、黏合劑，一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替 。起酥油，一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替 。液體，牛奶、水或果汁，香精和發(fā)酵劑，例如酵母或者發(fā)酵粉 。
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