1、首先取出電飯鍋的內(nèi)膽，擦干凈水備用 。
2、將1湯匙花生油放進(jìn)去，均勻抹上 ， 防止粘鍋 。
3、打開三個(gè)雞蛋，用蛋清分離器將蛋黃隔離掉不用 。
4、用筷子快速的打蛋清一直到有小小的泡沫為止，倒入電飯鍋 。
5、將這樣大小的一碗面粉加進(jìn)去，稍微攪拌一下 。
6、打開電飯鍋電源鍵，加熱半個(gè)小時(shí)既可以 。
【中國版的銅鑼燒做法】7、小心取出裝盤，用手撕一塊細(xì)細(xì)品嘗，銅鑼燒的味道真是不錯(cuò) 。
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