【龍利魚可以帶皮吃嗎】不可以 。龍利魚是深海魚 ， 外皮較厚，吃起來非常堅(jiān)韌、難咬，口感會(huì)大打折扣，因此食用龍利魚時(shí)一般會(huì)將外皮削掉，削去外皮后的龍利魚吃起來口感更好，而且非常容易熟，可以減少龍利魚的烹飪時(shí)間 。
拓展資料：龍利魚（學(xué)名：Pangasius-hypophthalmus），舌鰨科舌鰨屬動(dòng)物，是一種暖溫性近海大型底層魚類 。
龍利魚肉質(zhì)細(xì)嫩營養(yǎng)豐富，屬于出肉率高、味道鮮美的優(yōu)質(zhì)海洋魚類 。其具廣溫、廣鹽和適應(yīng)多變的環(huán)境條件的特點(diǎn)，終年生活棲息在中國近海海區(qū) 。
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