1、看包裝：優(yōu)質(zhì)鵝肝醬產(chǎn)品外觀干凈，商標清晰 ， 封口嚴密，沒有變形和破損，圖案完整，印刷清晰 ， 沒有重影 。
2、看質(zhì)地：優(yōu)質(zhì)的鵝肝醬軟硬適中，太硬的可能是時間長，失水多的；太稀軟的可能是本身含水量太高或者變質(zhì)的鵝肝醬 。
【如何挑選鵝肝醬】3、聞氣味：正常的鵝肝醬有淡淡的腥味，有明顯腥味或其它異味的是劣質(zhì)鵝肝醬，不建議購買 。
1、看包裝：優(yōu)質(zhì)鵝肝醬產(chǎn)品外觀干凈，商標清晰 ， 封口嚴密，沒有變形和破損，圖案完整，印刷清晰 ， 沒有重影 。
2、看質(zhì)地：優(yōu)質(zhì)的鵝肝醬軟硬適中，太硬的可能是時間長，失水多的；太稀軟的可能是本身含水量太高或者變質(zhì)的鵝肝醬 。
【如何挑選鵝肝醬】3、聞氣味：正常的鵝肝醬有淡淡的腥味，有明顯腥味或其它異味的是劣質(zhì)鵝肝醬，不建議購買 。
