食材：鮮蝦適量、鹽適量 、食用油適量 。
【油爆鹽焗蝦怎么做】步驟：
1、蝦用水沖洗干凈 。
2、把鍋燒熱，加入適量食用油 。
3、倒入蝦大火翻炒 。
4、撒上適量的鹽 。
5、翻炒均勻，小火焗2分鐘 。
6、反復(fù)翻炒，直到蝦全部卷起 。
7、倒在籃子里瀝干水分即可 。
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