1、材料：黃筍條300克,苤菜葉50克,油,鹽,姜,辣椒,味精適量 。
2、把泡在水里的黃筍取出來用手撕成小條 。
3、把撕好的黃筍條放入盤中 。
4、苤菜葉洗凈切段,姜切絲,辣椒切絲備用 。炒鍋倒油燒熱,下辣椒,絲炒出香味 。
【黃筍做法，素炒黃筍的制做方法】5、放入黃筍絲翻炒一會 。
6、放入苤菜葉翻炒翻炒 。
7、放入適量鹽和少許味精翻炒均勻即可 。
8、小提示：買回來的黃筍吃不完都要用水泡著保存,但每天都要換水 。
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