1、西紅柿原產(chǎn)自南美洲，中國(guó)南北方廣泛栽培 。
2、新疆是全球最適合加工番茄生長(zhǎng)的地區(qū)之一，工業(yè)番茄紅色素、古維素含量高，霉菌少，粘度好，是加工番茄制品的上等原料 。特別是新疆干旱少雨，病蟲害發(fā)生相對(duì)較少，有利于發(fā)展無(wú)公害番茄產(chǎn)品 。
【西紅柿產(chǎn)地在哪里】3、新疆與美國(guó)加利福尼亞州的河谷地區(qū)、歐洲地中海地區(qū)并稱全球番茄種植和加工的三大中心 。1998年至今，新疆番茄制品業(yè)一直保持高速發(fā)展勢(shì)頭 。
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