1、首先要用溫水和面,面要和的軟一些 。你可以拿一雙筷子攪動(dòng)干面粉，邊攪邊徐徐的加入水（這樣和成的面才能比較松軟），當(dāng)攪得沒有干面的時(shí)候再用手揉成軟面團(tuán)，面和好后放在溫暖處醒10分鐘 。
【早餐餅怎樣做又脆又軟】2、將醒后的面團(tuán)揉好 ， 再搟成長方形薄片，再在長方形薄片上刷油，后卷起成長條下成二或三個(gè)劑子，把每個(gè)劑子由兩頭擰擠起來 ， 用手按扁，搟成圓型餅丕 。
3、平底鍋放油燒熱 ， 后放入一餅丕（注意一定要用中火，慢慢烙制） ， 待到一面鼓起后翻面刷油，再烙另一面，待兩面都刷油餅烙制金黃色時(shí)即可出鍋 。
推薦閱讀
- 火車為什么有長有短
- 什么叫序數(shù)詞
- 三葉草的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)
- 鷯哥適應(yīng)低溫多少度
- 火影忍者里蝎死了嗎
- 怎么格式化c盤不刪除系統(tǒng)
- 熊貓四肢特點(diǎn)
- 電瓶車三個(gè)月不騎不充電會(huì)壞嗎
- 山西為什么簡稱晉