1、材料：雞翅10個(gè)，蔥1根，姜1小塊，蒜3瓣，白芝麻少許，香辣醬50g，生抽2小勺（10ml），料酒1大勺（15ml）；
2、姜去皮、切片，蒜切片 ， 蔥切段；
【兔兒瓜燒雞做法步驟】3、鍋中加足量水，燒開后放入洗凈的雞翅焯燙；
4、雞翅變色后撈起，洗去表面浮沫，將香辣醬加入雞翅中，拌勻；
5、用手充分按摩后，腌制20分鐘，腌制好的雞翅放入壓力煲；
6、根據(jù)個(gè)人口味加入適量生抽，再加入適量料酒，翻拌均勻，加入蔥姜蒜，選擇雞肉、清香檔，加壓9分鐘，排氣后燜2分鐘，撒少許白芝麻和蔥花即可 。
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