【大蝦需要煮多長時間】由于蝦的種類不同，所以時間不相同，一般需要煮制10分鐘左右 。
主料：河蝦 。
輔料：鹽，姜，蔥，料酒 。
做法：
1、洗凈河蝦，放在一個大一點的碗里 ， 倒入料酒后，適當拌一下后用盤子蓋上放10分鐘 。
2、鍋里倒入一小碗水 ， 然后倒入蝦，放入姜絲、蔥花、鹽、料酒 。
3、在水煮過程中要隔1至2分鐘翻炒幾下，以便均勻受熱 。
4、當蝦體由青慢慢變紅，6分鐘至8分鐘后起鍋即可食用 。
【大蝦需要煮多長時間】由于蝦的種類不同，所以時間不相同，一般需要煮制10分鐘左右 。
主料：河蝦 。
輔料：鹽，姜，蔥，料酒 。
做法：
1、洗凈河蝦，放在一個大一點的碗里 ， 倒入料酒后，適當拌一下后用盤子蓋上放10分鐘 。
2、鍋里倒入一小碗水 ， 然后倒入蝦，放入姜絲、蔥花、鹽、料酒 。
3、在水煮過程中要隔1至2分鐘翻炒幾下，以便均勻受熱 。
4、當蝦體由青慢慢變紅，6分鐘至8分鐘后起鍋即可食用 。
