白涼粉是一種中國南方著名小吃，具有品質(zhì)嫩滑、晶瑩透徹、清爽可口等特點，風(fēng)味怡人 ， 誠為夏季消暑佳品 。在不同的地方 ， 白涼粉的原料有所不同 。在華南地區(qū)，白涼粉是用涼粉草和大米做成，在其他地方，白涼粉則是用綠豆淀粉、豌豆淀粉、紅薯淀粉等各類食物淀粉制成，口感大致上相同 。
做法：
1、 涼粉和涼水?dāng)囬_攪勻，也就是攪成糊糊的樣子 。放到灶上，一邊加熱 ， 一邊不停地攪動，等到鍋里的混合物煮開了，就是可以關(guān)火 。
2、加熱完的混合物倒入一個容器里，慢慢涼卻 。全部涼下來的時候，就可以很容易地倒扣出來了 。
3、涼好的涼粉扣出在切熟食的案板上，切成喜歡的大?。?放在容器里 。
【做布丁的白涼粉是什么東西】4、 澆上糖水，開吃！
推薦閱讀
- 剛買的草莓為什么有酒精味
- 新春給女朋友的祝福
- 臘八祝福語句2020
- tast是什么意思
- QQ群匿名身份怎么設(shè)置
- 廈門最美的風(fēng)景是哪里
- 麗江在哪里屬于哪個省
- 如何燒制瓷器
- 新笑傲江湖手游那個是切磋武藝的