1、黃花菜洗凈 ， 鴨肉切片備用 。
2、姜、大米、黃花一同放入滾水中，同煮成粥，之后放入蔥、肉，肉將熟時加入鹽調(diào)味即可 。
3、攪粥：水開后米下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋文火熬20分鐘，開始不停地攪動 ， 一直持續(xù)約到呈黏稠狀出鍋為止 。為防止粥溢鍋，可在煮粥的時候加幾滴植物油或少量鹽 。
【黃花菜鴨肉粥怎么做】4、或米或水一起下鍋先用大火煮開，再轉(zhuǎn)文火熬煮約30分鐘 。
1、黃花菜洗凈 ， 鴨肉切片備用 。
2、姜、大米、黃花一同放入滾水中，同煮成粥，之后放入蔥、肉，肉將熟時加入鹽調(diào)味即可 。
3、攪粥：水開后米下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋文火熬20分鐘，開始不停地攪動 ， 一直持續(xù)約到呈黏稠狀出鍋為止 。為防止粥溢鍋，可在煮粥的時候加幾滴植物油或少量鹽 。
【黃花菜鴨肉粥怎么做】4、或米或水一起下鍋先用大火煮開，再轉(zhuǎn)文火熬煮約30分鐘 。
