營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹綠豆湯是屬于堿性的食物，綠豆性味甘寒，不但有清熱解毒的作用還有止渴消暑的功效 。但是并不是所有人都適合飲用的 ， 如果孕婦本身的體質(zhì)偏寒，容易腹瀉，就不要多吃綠豆 。
做法：
【綠豆粥是酸性還是堿性】1、綠豆去掉雜質(zhì)洗凈，百合撥開(kāi)洗凈 。
2、綠豆放入鍋中 ， 加入清水燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)用小火煮至綠豆開(kāi)花，放入百合 。
3、待百合、綠豆熟爛時(shí)，放入白糖，待糖化開(kāi)，盛入湯碗即可 。
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