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日式煎雞蛋技巧

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、食材：米飯適量、雞蛋2個(gè)、火腿腸5片、洋蔥1/4個(gè)、青椒半顆、黃瓜半根、生抽2小勺、鹽適量 。
2、食材準(zhǔn)備好，蔬菜火腿切丁備用，雞蛋打散備用，大米不能蒸的太爛，否則影響口感 。
3、所有食材倒在一起炒好備用 。
4、雞蛋打勻，鍋內(nèi)倒一點(diǎn)點(diǎn)油 ， 攤成蛋餅 。
5、倒入炒好的米飯，蔬菜火腿切丁 。
【日式煎雞蛋技巧】6、把攤好的蛋餅兩邊合在一起即可食用 ， 日式煎雞蛋就做好了 。

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