【干魷魚發(fā)霉洗干凈能吃嗎】1、干魷魚發(fā)霉洗干凈不能吃 。
2、 魷魚發(fā)霉其產(chǎn)生的霉菌毒素很可能是黃曲霉菌 ， 這種霉菌并非水溶性的，無法通過水洗清除，即使洗干凈表面你看到的發(fā)霉部分，里面含有的霉菌毒素也依然存在，食用還是會對健康造成危害，因此魷魚發(fā)霉后洗干凈沒用，不能繼續(xù)食用 。
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