1、板栗洗凈晾干，用剪刀在每個(gè)板栗上面豎劃一刀 。
2、切好的栗子放入碗里，倒入1勺約10ml的玉米油，用手?jǐn)嚢枥踝樱姑恳粋€(gè)栗子表面都均勻裹上一層植物油 。
3、烤盤鋪上錫紙，把栗子平鋪進(jìn)烤盤 ， 放進(jìn)預(yù)熱好185度的烤箱 。
4、白砂糖和水混合，隔水加熱攪拌，使白砂糖溶解在水里，成為糖水 。
5、栗子放入烤箱烤25分鐘左右后，把烤盤取出來，用軟刷沾上糖水 ， 刷在栗子表面 。
【板栗怎么做才香】6、刷好糖水后，繼續(xù)放進(jìn)烤箱，烤5分鐘即可 。
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